白しょう油レシピ

焼きトマトのカプレーゼ アボカドミルフィーユ

焼きトマトのカプレーゼ アボカドミルフィーユ

作り方

  • トマトはヘタをくり抜き、幅1cmに切る。トマトの枚数に合わせてアボガド、モッツァレラチーズも切る。
  • オーブンで焦げ目が出来るまで焼く。（250℃で10分ぐらい）
  • 焼きあがったらオリーブ白しょう油をかけてどうぞ。

材料（４人分）

  • トマト　2個
  • モッツァレラチーズ　適量
  • ピザ用チーズ　適量
  • アボガド　１個
  • オリーブ白しょう油
  • ルッコラなど、サラダ葉はお好きなもの 適量

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